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Muffins de Noël savoureux avec le visage du père Noël

Muffins de Noël savoureux avec le visage du père Noël


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Devinez l'énigme ... C'est un homme plus âgé, il vit en Laponie, il voyage en traîneau et est généralement accompagné d'un renne nommé Rudolf. Qui est-ce? Oui! Nous voulons dire le Père Noël!

Dans Guiainfantil.com nous adorons le Père Noël. Chaque Noël il nous laisse des cadeaux et c'est pourquoi nous allons lui dédier une recette: certains délicieux muffins salés avec le visage du père Noël. Vous osez? Prends note!

  • Beurre pour graisser les moules
  • 200 gr de farine à gâteau
  • 2 cuillères à café de levure
  • 360 ml de lait demi-écrémé
  • 2 œufs de taille moyenne
  • Sel, poivre et origan
  • 240 gr d'Emmental râpé
  • 3 paquets de jambon cuit (90-100 gr / paquet)
  • Un paquet de salami (90-100 gr)
  • Petit pot de fromage à tartiner / yeux caramel

1. Faites fondre le beurre et graissez un plateau pour 12 cupcakes avec un pinceau. Dans un bol, versez le lait et les œufs; puis nous tamisons la farine et la levure sur le dessus et battons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Assaisonner au goût et remuer. Nous hachons deux paquets de jambon cuit. Ajouter le jambon et le fromage au mélange, remuer.

2. Enfin, ajoutez l'origan au goût et laissez reposer la pâte pendant 10 minutes. Nous vous conseillons de couvrir le bol avec un torchon de cuisine. Pendant ce temps, nous préchauffons le four à 180o C. Remplissez le plateau à cupcakes avec la pâte jusqu'au bord et faites cuire 25/30 minutes.

3. Lorsque nous sortons le plateau du four et le démoulons, laissez les muffins reposer sur une grille jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Nous couvrons le dessus de fromage à tartiner. Nous avons réservé.

4. À l'aide d'un emporte-pièce en métal de la taille des muffins, nous commençons à découper des cercles avec le jambon cuit qu'il nous restait et nous les plaçons sur les muffins. Ce sera la base du visage du Père Noël. Avec l'aide du même cutter, nous coupons les tranches de saucisse telles qu'elles apparaissent sur la photo, et nous utiliserons la partie supérieure pour fabriquer le chapeau du père Noël.

5. On colle les yeux et le nez avec un peu de fromage à tartiner. (Nous avons utilisé des sprinkles pour le nez). Enfin, nous remplissons une poche à douille avec le fromage restant, et utilisons une petite buse ronde pour dessiner le chapeau et dessiner la barbe et la moustache. Oh oh oh ... Joyeux Noël!

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