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Halloween doigts sucrés sanglants


Ces doigts ajouteront une touche de peur à votre table d'Halloween. De délicieux bonbons aux amandes à l'aspect le plus terrifiant pour le plus grand plaisir des petits et des grands, qui peuvent aussi être garnis d'une délicieuse confiture de fraise ou de framboise.

Les doigts d'amande conquièrent par leur saveur douce, leur texture croquante et leur aspect, parfaits pour célébrer une nuit de terreur avec vos enfants. De plus, c'est une bonne recette à réaliser en famille et que les plus petits sont encouragés à cuisiner.

  • 225 gr. de farine
  • 125 gr. beurre ou margarine
  • 50 gr. sucre glace
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 25 gr. amandes moulues
  • 20 amandes crues entières
  • Une pincée de sel

1. Préchauffez le four à 200 ° et tapissez les plaques de papier sulfurisé.

2. Dans un bol, tamisez la farine, le sucre et le sel.

3. Incorporer le beurre préalablement coupé en petits cubes. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit intégrée et sans morceaux de beurre. Ajouter le sucre vanillé et les amandes et mélanger à nouveau.

4. Pétrir en boule, placer sur une assiette et couvrir d'une pellicule plastique. Mettez au réfrigérateur et laissez refroidir pendant une heure.

5. Retirez la pâte, étalez-la en rouleaux pour lui donner la forme de doigts. Faites des coupes pour simuler les phalanges, et enfoncez une amande dans chacune pour faire l'ongle.

6. Placez vos doigts sur le plateau, peignez chacun avec un peu de lait. Cuire au four à 200 ° pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

7. Pour décorer, utilisez de la confiture de fraises ou de framboises qui imite le sang.

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