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Beignets frits. Recette sucrée maison bon marché

Beignets frits. Recette sucrée maison bon marché


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Les beignets sont l'un des bonbons de grand-mère les plus traditionnels. Une recette pour enfants facile à préparer et très peu coûteuse, vous n'avez besoin que d'ingrédients simples pour préparer des beignets frits faits maison.

Pour Pâques ou pour toute occasion, vous pouvez cuisiner ces délicieux beignets avec les enfants à la maison. Un dessert rapide et amusant pour que vos enfants soient ceux qui façonneront les beignets. Profitez de cette recette simple et rapide à préparer.

  • 500 gr. de farine
  • 400 gr. de sucre
  • 175 gr. de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure
  • 250 ml. d'huile
  • 1 citron
  • Sucre (pour enrobage)
  • Cannelle (pour battre)

1. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre. Lavez et râpez le zeste de citron, ajoutez-le au mélange. Ajouter l'huile et mélanger.

2. Tamisez la farine avec la levure. Ajouter les ingrédients liquides petit à petit en remuant bien pour former une pâte.

3. Façonnez les beignets avec vos mains, en faisant des rouleaux de 1,5 cm. approximativement épais et les joignant pour former un anneau. Laissez un large trou au fur et à mesure que vous les faites frire.

4. Mettez beaucoup d'huile dans une poêle, quand elle est chaude, ajoutez soigneusement les beignets. Faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée, retirer et égoutter sur une assiette avec du papier absorbant.

5. Enrobez les beignets de sucre et de cannelle et servez pendant qu'ils sont encore chauds.

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